Muchas veces nos sentimos apagados, sin fuerzas y muy cansados. Puede que la raíz de esta situación se deba a problemas nutricionales y que sólo se requiera el consumo de algún alimento energético (que podrían ser infusiones) que nos brinde las vitaminas o minerales que estamos necesitando.

En este sentido, existen ciertas recetas de infusiones de hierbas y plantas que son considerados energéticos y estimulantes como los siguientes:

Infusión de ajedrea
Ingredientes
2 pizcas de ajedrea
1 pizca de romero
1 taza de agua

Preparación
Hervir el agua durante 5 minutos y agregar la ajedrea y el romero. Después de reposar la mezcla un par de minutos, se filtra. Hay que beber una taza en ayunas, por las mañanas.

Infusión de genciana y manzanilla
Ingredientes
5 g de raíz de genciana
40 g de flores de manzanilla
Cáscara de un limón
1 litro de agua

Preparación
Hervir durante media hora el agua. Pasado ese tiempo, verter la raíz de genciana desmenuzada, las flores de manzanilla y la cáscara de un limón. Luego, tapar la preparación y dejar en reposo durante media hora. Filtrar y servir endulzada a gusto

Infusión de menta
Ingredientes
5 hojas de menta
3 pétalos de rosa
1 taza de agua

Calentar el agua sin dejar que hierva, apartar del fuego y agregar las hojas de menta y los pétalos de rosa. Dejar en reposo, cubierto con un paño durante unos tres minutos antes de colarla. Puede endulzarse con un poco de miel.

Infusión antifatiga
Esta infusión tonifica el sistema nervioso, se emplea para la depresión y el agotamiento, la indigestión y las náuseas. La asociación de estas dos plantas medicinales puede combatir la fatiga sin perturbar el sueño.

Ingredientes
Melisa
Grosella negra
2 canelas en ramas
½ litro de agua

Preparación
Poner 1 cucharada de cada una de estas hierbas en medio litro de agua hirviendo. Cubrir y dejar reposar entre 5 y 10 minutos. Colar y beber 3 tazas de té al día.

Infusión estimulante de ginseng
Ingredientes
1 cucharada de raíz de ginseng
1 taza de agua

Preparación
Verter la cucharada de ginseng en el agua que esté hirviendo. Tapar y dejar refrescar. Colar y t tomar siempre que se requiera. Sin embargo, esta infusión no se recomienda a las mujeres embarazadas o en lactancia.

La manzanilla es una planta perenne que tiene variaciones siendo las más populares la alemana y la romana.

En la actualidad se ha podido observar que la manzanilla posee muchas propiedades curativas. Es antiespasmódica y sedante, y se utiliza principalmente en los trastornos nerviosos de las mujeres y los niños. En el caso de las primeras, su empleo es indicado para calmar los dolores o cólicos menstruales.

Igualmente, es un buen digestivo y ayuda a aliviar la conjuntivitis y problemas de las encías (gingivitis)

También ayuda a combatir la depresión y, además, reducir los efectos físicos de naturaleza sicosomática producidos debido a ella como las palpitaciones y dolor de cabeza.

Tomar una o dos tazas de infusión de manzanilla al día también pueden reducir los efectos irritantes para el estómago de la aspirina y otras sustancias relacionadas (analgésicos) que son útiles para la gente que tiene artritis, artrosis, reumatismo u otras enfermedades dolorosas.

Cuando la manzanilla se aplica externamente en la forma de compresa preparada mediante una infusión fuerte, ayuda a que las quemaduras, cortaduras y erupciones cutáneas sanen con mayor rapidez.

La manzanilla favorece la eliminación de líquidos en el cuerpo y toxinas, resultando beneficiosa no sólo para bajar de peso, sino también para evitar la retención de líquidos.

Remedios naturales con la manzanilla

Remedio para las digestiones pesadas Hervir 100 ml de agua y verter 1 cucharada de flores de manzanilla. Retirar del fuego, dejar reposar 1 hora y filtrar. Endulzar, si se desea, con un poco de miel y beber entre comidas.

Remedio para las quemaduras leves de sol Mezclar aceite de manzanilla (se vende en las tiendas naturistas) con partes iguales de aceite de almendras u otro aceite neutro. Aplicar a la piel enrojecida para reducir la inflamación que causa la picazón.

Remedios para los forúnculos Aplicar 3 gotas de aceite de manzanilla mezclado con 1 cucharada de aceite de almendras sobre los forúnculos.

Remedio para la conjuntivitis Hervir 2 cucharaditas de flores de manzanilla, durante 5 minutos en una taza de agua. Retirar del fuego y dejar refrescar. Realizar lavados con manzanilla en los ojos.

Remedio para las encías inflamadas y aftas bucales Realizar enjuagues bucales tres veces al día con la infusión de manzanilla.
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Remedio para sarpullido Verter 1 cucharada colmada de flores de manzanilla en una taza de agua hirviendo. Dejar reposar 10 minutos, esperar a que se enfríe a temperatura ambiente y luego sumergir un paño en esta infusión y aplicar en el área afectada.

Actualmente, se han realizado varias investigaciones donde se ha podido determinar que la raíz del ginseng estimula la actividad física y mental, mejora el funcionamiento de las glándulas endocrinas y tiene efectos beneficiosos en las glándulas sexuales.

Por esa razón, se considera un afrodisiaco especialmente cuando se va perdiendo el deseo sexual.

Aunque se aconseja el consumo del ginseng natural, también se puede consumir en presentaciones en polvo, en extracto en polvo, en extracto líquido o concentrado, en gránulos para hacer té instantáneo, en tintura, en base aceitosa, en tabletas y en cápsulas.

Lo importante es que estas presentaciones no contengan azúcares ni colorantes, y deben ser elaborados a base de ginseng puro. Esto se debe al hecho que muchos fabricantes de suplementos les adicionan ginseng a productos combinados; sin embargo, esos productos suelen tener cantidades tan bajas de ginseng que son ineficaces.

Es necesario observar que el ginseng está contraindicado en caso de hiperestrogenismo, hipertensión, taquicardia, insomnio, síndromes febriles, estados de ansiedad, excitabilidad o embarazo. Igualmente, no se debe tomar café ni té mientras se está consumiendo el ginseng.

A continuación se presentan dos recetas de tisanas de ginseng que ayudan a activar el deseo sexual.

Tisana de ginseng y melisa
Ingredientes
250 mi de agua
1 g de raíz triturada (seca) de ginseng
2 g de hojas secas de melisa
1 cucharada de miel de azahar

Preparación
Cocer durante 3 minutos el ginseng. Colocar en una taza aparte las hojas de melisa y verter sobre ellas el cocimiento de ginseng. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Colar y agregar un poco de miel.

Beber en ayunas la tisana durante un mes o mes y medio, descansar un mes y volver a tomar otro mes.

Tisana de ginseng y vainilla
Ingredientes
250 mi de agua
1 g de raíz seca, rallada o pulverizada de ginseng
1 g de fruto seco de vainilla
1 cucharada de miel de azahar

Preparación
Hervir, durante tres minutos, el agua con el ginseng. En una taza aparte, colocar la vainilla y verter sobre ella el cocimiento recién retirado del fuego. Tapar y dejar reposar por aproximadamente 10 minutos. Pasado este tiempo, filtrar, añadir y disolver la cucharada de miel.

Beber por la mañana en ayunas la tisana durante un mes y medio, después descansar tres meses y volver a tomar otro mes.

Muchas personas se quejan que tienen problemas con la memoria. 

Sin embargo, existen dos plantas, el ginkgo biloba y el gotu kola que mejoran la circulación sanguínea facilitando  que  llegue un flujo adecuado de sangre al cerebro  lo  que  aumenta la oxigenación y activa la memoria.

A continuación,  se presentan estas dos plantas de una forma más detalllada:

Ginkgo biloba
El ginkgo es uno de los seres vivos más antiguos que existen en el planeta, un árbol cuyos orígenes se remontan más allá de la era glacial.  Puede alcanzar los 30 m de altura en condiciones ambientales óptimas; forma parte de la familia de las ginkgoáceas.

La corteza es de color gris y es suberosa; las hojas, de color verde brillante en primavera, se tornan en amarillo dorado en el otoño; tienen forma de abanico con una hendidura en la parte superior; la nerviación es paralela.

Gotu kola
También conocida como “brahmi”, se ha utilizado en China y en la India durante miles de años. Tradicionalmente se consume en ensalada y el jugo de las hojas se emplea con éxito en caso de hipertensión arterial. Es además un tónico excelente.

El gotu kola tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio reforzando las venas y los capilares; es decir, mejora la circulación sanguínea por todo el cuerpo, incluido el cerebro.

También ayuda también a combatir la celulitis y la obesidad moderada, contribuyendo a la eliminación de líquidos.

Aunque esta pigmentación puede ocurrir frecuentemente durante la gestación también puede presentarse a cualquier edad y tipo de piel, principalmente en las morenas claras y oscuras.

Infusiones y otros remedios naturales para combatir el cloasma
Aceite de cacahuete
Usar aceite de cacahuete que se puede conseguir en cualquier farmacia. Para ello, se untan los dedos en el aceite de cacahuete y se fricciona ligeramente el cloasma con movimientos circulares, de derecha a Izquierda.

Jugo de siempreviva mayor
Cortar las hojas de siempreviva mayor a lo largo y el jugo extraído se aplica sobre el cloasma.

Ungüento de galio
Este ungüento es un remedio excelente para el cloasma. En una sartén se callentan 500 g de manteca de cerdo pura. A continuación se agregan cuatro puñados abundantes de galio. Se deja espumar todo una vez, se remueve bien y se retira la sartén del fuego. Finalmente se tapa la sartén y se deja enfriar durante toda la noche. Al día siguiente se vuelve a calentar ligeramente, se pasa el contenido por un paño limpio y se exprimen las hierbas que quedan. El ungüento resultante se Introduce en recipientes herméticos, que deben guardarse en la nevera.

Infusión de galio
En primer lugar se escaldan dos cucharaditas colmadas de gallo en 1/2 litro de agua, a continuación se deja reposar medio minuto y se cuela. Con la Infusión resultante se lava diariamente la parte de la piel afectada.

Recomendaciones
Colocarse protector solar con filtros solares físicos y químicos que protejan contra las radiaciones UVA y UVB.

No tomar sol entre las 11 a.m. y las 3 p.m. (especialmente durante el embarazo), porque durante esas horas se hace más intenso.

Aplicar el protector solar 15 o 20 minutos antes de salir al sol, y reaplicarlo dos veces al día en la ciudad. Se sugiere aumentar
el número de veces al estar al aire libre.

Utilizar cremas, protectores solares y cosméticos hipoalergénicos con pruebas dermatológicas.

Si se producen serias pérdidas de sangre, conviene consultar con el médico.

En casos sencillos, son eficaces las limpiezas de nariz y el uso externo de infusiones curativas como las que aparecen a continuación:

Infusiones medicinales para las hemorragias nasales
Infusión #1: Hacer una infusión con una cucharadita de milenrama disuelta en una taza de agua hirviendo; colarla después de cinco minutos en reposo, y tomar de dos a tres tazas diarias.

Infusión #2: Poner a macerar una cucharadita de muérdago en una taza de agua fría durante doce horas; calentar y colar el producto, que, una vez frío, se sorberá por la nariz.

Infusión #3: Poner en infusión una cucharadita de consuelda, sanguinaria o corteza de roble en una taza de agua hirviendo, y dejarla actuar de cinco a diez minutos. Una vez colada, y cuando ya está tibia, se empleará para limpiar la nariz de la siguiente manera: se llena una cuchara, o la misma mano ahuecada, con la preparación y se sorbe por la nariz; el método exige al principio esfuerzo y autodominio, pero resulta altamente efectivo.

En la actualidad los científicos han confirmado que  la kava-kava es un reforzante natural del estado de ánimo.

En 1993, se descubrió que la kava-kava contiene varios compuestos, los más importantes son las kava-lactonas que poseen diversos efectos terapéuticos siendo el más importante la función de calmante de los estados de estrés, inquietud e insomnio.

El kava-kava disminuye los síntomas de ansiedad tanto o más que los fármacos convencionales. También tiene propiedades analgésicas que ayudan a combatir dolores musculares o dolor crónico en cualquier parte del cuerpo.

Además se ha utilizado para combatir enfermedades venéreas e infecciones de la piel, pues posee efectos contra hongos. Se ha utilizado mucho en Europa para curar infecciones urinarias y para prevenir los ataques en pacientes epilépticos. Existen algunos estudios que dicen que puede ayudar a pacientes que han sufrido derrame cerebral, pues reduce el riesgo de un daño permanente.

La dosis que se recomienda de kava kava es de 250 mg. de extracto estandarizado, o bien una infusión ligera hecha con su raíz seca tres veces al día.

Infusión de kava-kava
1 cucharada de raiz seca de kava-kava
1 cucharada de ginseng
3 tazas de agua

Hierve el agua y en cuanto suelte el hervor, añade las hierbas, baja el fuego de inmediato y deja hervir con la lumbre muy bajita 15 minutos.

Pasado este tiempo, tapa la infusión y deja reposar al menos 20 minutos. Cuela y toma esta infusión a o largo del día según como lo vayas necesitando para relajarte.

Recomendaciones
Cuando se toma por primera vez conviene seguir de cerca las reacciones, porque en algunas pocas personas podría favorecer el sueño natural. En este caso no hay que conducir ni hacer ninguna actividad que requiera concentración.

No se debe abusar del kava-kava, ya que puede provocar intoxicación o desorientación, algo parecido al consumo de alcohol, no se debe mezclar con otros fármacos ni se debe consumir en periodos largos (3 meses).

El consumo de la ingestión crónica de dosis elevadas de kava se conocen como “kavismo”, que consiste en erupciones escamosas de la piel y una coloración amarillenta. Los síntomas desaparecen una vez que se deja de consumir la raíz.

No se debe consumir por mujeres embarazadas o lactando, ni si se padece mal de Parkinson, pues puede agravar los síntomas.

En la época de Navidad y fin de año, existen recetas de bebidas tradicionales siendo el ponche de frutas una de ellas. Esta resulta de fácil elaboración y muy sabrosa.

La receta original contiene alcohol, pero puede ser eliminado de entre sus ingredientes si se desea.

Esta receta corresponde para 40 porciones y su preparación se realiza en 30 minutos.

Ponche de frutas

Ingredientes

2 tazas de fresas
1 taza de uvas verdes sin semillas
1 taza de uvas rojas sin semillas
2 tazas de agua
2 1/4 de tazas de azúcar
1 botella de vino blanco dulce
1 botella de brandy
1 taza de jugo de limón
3 tazas de jugo de naranja
1 1/2 tazas de licor de naranja
4 cucharadas de granadina
1 botella de vino blanco espumoso
1 rama de canela

Preparación

Después de lavar muy bien las uvas, colócalas en una charola forrada con papel aluminio y congélalas hasta el día siguiente.

Prepara un almíbar con 2 tazas de agua y 1 taza de azúcar, ponió a hervir hasta que el azúcar se disuelva. Después refrigera. Cuando vayas a servir el ponche rocía con 1/4 de taza de azúcar las fresas rebanadas.

Mezcla el vino blanco con el resto de los ingredientes; coloca en una ponchera la fruta congelada añade las fresas, vierte los vinos y el almíbar y después lentamente agrega el vino espumoso.

Sirve bien frío en tazas o vasos old fashion y una rama de canela como revolvedor.