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PostHeaderIcon 4 Tés cítricos refrescantes

tes refrescantesBeber el zumo de las frutas cítricas (limón, naranja, mandarina, etc.) es un remedio muy aconsejado cuando se busca terminar con la sed intensa.  Además, son una fuente de vitamina C y tienen una acción antioxidante en el organismo.

Si a estas frutas se le añade ciertas hierbas se pueden obtener unos tés realmente refrescante.

A continuación, cuatro recetas de tés cítricos refrescantes.

Té cítrico refrescante #1: Té con limón y hisopo
Ingredientes
1 cucharadita de flores de hisopo.
1 semilla de cardamomo.
Zumo de medio limón
1 taza de agua.

Preparación
Poner a calentar el agua. Mientras tanto, abrir la semilla de cardamomo y separar, con los dedos, las pequeñas semillas que posee en su interior. Triturarlas en un mortero.

Añadir al agua, en ebullición, junto con las flores de hisopo. Apagar el fuego y dejar reposar durante 5 minutos.
Filtrar la infusión en un colador de gasa. Añadir el zumo del limón para aderezar. Servir bien fría y decorar con hojas frescas de hisopo.

Té cítrico refrescante #2: Té de naranja y limón
ingredientes
1 cucharadita de corteza seca de naranja
1 cucharadita de corteza seca de limón
2 clavos de olor
El zumo de una naranja
1/2 litro de agua

Preparación
Hervir el agua. Retirar del fuego y añadir las cortezas secas de naranja y limón, y los clavos de olor. Esperar 20 minutos y añadir el zumo de naranja. Servir bien frío con hielo picado.
Consejo: si se desea endulzar, agregar una cucharadita de miel.

Té cítrico refrescante #3: Té de mandarina y salvia
Ingredientes
3 hojas de salvia
3 gajos de mandarina
1 taza de agua.

Preparación
En una taza de agua hirviendo, añadir las hojas de salvia. Dejar reposar durante unos minutos.

Concluido ese tiempo, colar e incorporar los gajos de mandarina. Pasar la mezcla por una batidora. Llevar a la nevera y servir cuando esté bien frío.

Té cítrico refrescante #4: Té con fresa, limón y Oolong

Ingredientes
6 fresas
4 limones
1/2 taza de preparado de té oolong
6 gotas de amargo de ruibarbo
hielo

Preparación
Triturar las fresas y añadir el jugo de limón Agregar el té y las gotas de amargo de ruibarbo y revolver bien.

Llenar un vaso con hielo, añadir el té, frotear borde con cáscara de limón.

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