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PostHeaderIcon Infusión de anis estrellado para la tos, asma, sistema inmune y más

infusión de anisLa infusión de anís estrellado es una infusión sabrosa y única que se puede disfrutar durante todo el año como una bebida llena de nutrientes con una serie de beneficios para la salud.

La infusión de anís estrellado es una infusión de hierbas preparado con semillas y hojas de la planta de anís, que lleva el nombre científico Pimpinella anisum.

El anís estrellado se ha cultivado y utilizado ampliamente en Oriente Medio y la región mediterránea durante miles de años, como ingrediente culinario y como elemento de las prácticas de salud naturales.

Como herramienta medicinal, el anís estrellado se suele preparar en una infusión aunque también se busca el aceite esencial de estas semillas.

El anís estrellado tiene un sabor muy reconocible, similar al regaliz, el estragón y el hinojo, y aunque esto lo hace desagradable para algunas personas, sigue siendo muy popular.

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Beneficios de la infusión de anís estrellado

Los beneficios para la salud más importantes de la infusión de anís estrellado incluyen aliviar los problemas de digestión, tratar la tos, el asma y el dolor de garganta, aumentar la inmunidad, estimular el apetito y calmar las condiciones inflamatorias, entre otros.

Ayudas en la digestión Uno de los usos más antiguos de la infusiòn de anís estrellado es como un laxante suave. Beber esta infusión cuando se siente un poco bloqueado puede estimular rápidamente los movimientos en el colon y aliviar los síntomas de estreñimiento.

Alivia la inflamación Esta infusión tiene una serie de ingredientes activos y compuestos antiinflamatorios que lo hacen una bebida relajante y relajante, tanto mental como físicamente, como en el caso de artritis, gota, dolores de cabeza y lesiones crónicas.

Mejora el sistema inmune Con compuestos antivirales y antibacterianos en estas semillas poderosas, una taza de esta infusión lo convierte en un excelente refuerzo del sistema inmunológico, además de los diversos antioxidantes que se encuentran en esta bebida.

Trata dolencias respiratorias como tos, asma, etc. Funcionando como un agente expectorante y antiinflamatorio, esta infusión puede calmar cualquier irritación en las vías respiratorias, aliviar su necesidad de toser y calmar los dolores de garganta, al tiempo que neutraliza la infección subyacente o el agente patógeno que causa los síntomas.

SIDA en la lactancia Aunque el uso de cualquier remedio herbal durante el embarazo o la lactancia materna se debe hacer con cuidado, hay buena evidencia de que la infusión de anís estrellado puede aumentar la producción de leche y la lactancia, en caso de que tenga problemas para mantener a su bebé alimentado.

Estimula el apetito Hay mucha evidencia anecdótica de que la infusión de anís estrellado puede ayudar a estimular el apetito, ayudando a las personas que se están recuperando de una cirugía o enfermedad, así como a aquellos que sufren de un trastorno de la alimentación.

Mantiene el equilibrio hormonal El anís estrellado tiene ciertas propiedades que imitan a las hormonas y la capacidad de regular las fluctuaciones de las hormonas en el cuerpo, ayudando a todo, desde los problemas del sueño hasta el síndrome premenstrual. Incluso puede estimular la menstruación.

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Cómo hacer infusión de anís estrellado?

Hacer su propia infusión de anís estrellado en casa es bastante simple y solo requiere semillas de anís estrellado secas. También puede hacer decocciones o infusiones (brebajes más débiles) con hojas secas o semillas frescas.

Paso 1: triture las semillas de anís, que tienen forma de estrella, aunque no es necesario que estén completamente en polvo.
Paso 2: hierve una olla con agua y vierte sobre las semillas trituradas en una taza de infusión
Paso 3 – Permita que la mezcla se incline durante 10-12 minutos, permitiendo que se liberen tantos ingredientes activos como sea posible.
Paso 4 – Cuele las semillas de anís estrellado, si lo desea, aunque deben permanecer en el fondo de la taza.

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Efectos secundarios de la infusión de anís estrellado

Hay algunos efectos secundarios, que debe tener en cuenta, antes de agregar la infusión de anís estrellado a su dieta. Estos efectos secundarios incluyen interacciones con otros medicamentos, reacciones alérgicas y posibles complicaciones en el embarazo.

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Los estudios han encontrado que el té de anís estrellado puede tener interacciones negativas con ciertos medicamentos, particularmente aquellos para la regulación hormonal. Dado que el anís estrellado puede simular parcialmente el estrógeno en el cuerpo, puede hacer que la medicación hormonal, como el control de la natalidad, sea menos efectiva. Otra investigación afirma que puede interferir con ciertos medicamentos contra el cáncer.

Ha habido una serie de informes de reacciones alérgicas a la infusión de anís estrellado, incluidos los de los sistemas respiratorio y gastrointestinal. Si bien las reacciones son generalmente leves, y en respuesta a una cantidad excesiva de té que se bebe, existen alergias a esta hierba.

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